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冷菜廚師

工作地點: 上海市靜安區 職位月薪: 3K-4K [參考工資]
招聘人數: 2人 最低學歷: 初中
年齡要求: 18-35歲 工作經驗: 1~2年
招聘方式: 全職  

崗位職責:
1.按菜品的選料標準和操作程序選料加工,配制冷菜。
2.根據菜譜需要制作各種冷盤,做到圖案新穎,造型美觀,配色精巧、細膩協調。
3.綜合利用食品原料,定量、定質,按價配制,減少損耗,降低成本。
4.負責食品雕刻,根據不同要求,分別采用不同命題。
5.負責工作區域的衛生,保持廚具清潔光亮。
6.負責所用廚具、器具、設備的維護保養。
崗位要求:
1.初中以上學歷,或相關專業畢業.
2.有1年廚房冷菜工作經驗,為人正值,有責任心。
3.身體健康,能吃苦耐勞。具備較強的菜點原料加工與制作能力;
4.具有制作符合客人點菜要求食品的能力。
晉升機制:
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文案策劃 [上海市 ] 2019-05-06
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服務員 [上海市 ] 2019-05-06
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企業形象圖

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關注

十一选五中奖助手 www.ubemj.com 行業:餐飲業

性質:私營企業

規模:201~500人

詳細地址:上海市靜安區新閘路1136弄1號908人事部 查看地圖

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